Pra mim, churrasco sem pão de alho não é churrasco 😂 Essa receita é da minha sogra, conheci assim que comecei a namorar o Caio e até hoje é obrigatória nos churrascos da minha família 😅
Ingredientes:
. 200g de requeijão
. 1 manteiga (200g)
. 100g de mozarela ou queijo parmesão
. Salsa
. 7 dentes de alho
. Sal e pimenta
Modo de preparo:
1 - Picar o alho e a salsa;
2 - Em um bowl, adicionar todos os ingredientes e misturar bem;
3 - Se sua manteiga for com sal, acrescentar somente a pimenta do reino; no meu caso, adicionei sal pois minha manteiga não tinha;
4 - Com uma faca, cortar o pão ao meio e espalhar a pasta;
5 - Assar na churrasqueira ou no forno 180°C por 20 minutos
6 - agora, é só se deliciar 😍
Obs: Se você usar cream cheese, sua pasta ficará mais consistente (assim como a minha no video) 😅
Já anota essa receita para quando rolar o churrasco, você estar preparada (o)!! E se você quiser assistir o video dessa receita clique aqui 😍
Xoxo,
Chef Mari Andrade.