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  • Foto do escritorchefmariandrade

A Panqueca Americana

Atualizado: 6 de fev. de 2023

Começar o dia com panquecas americanas é outro nivel !!😎Imagina as panquecas americanas com frutas vermelhas, syrop ou mel ... 😱😱😱


Eu sei que as vezes é difícil encontrar receitas fáceis e rápidas para um bom cafe da manhã, então pensando nisso, adaptei a receita para ser feita com ingredientes simples, que com certeza você tem em casa. 👩🏼‍🍳




INGREDIENTES:


1 OVO

1 xícara de farinha de trigo (sem fermento)

1 colher de sopa de açúcar

3 colheres de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

3/4 xícara de leite

2 colheres de sopa de óleo



MODO DE PREPARO:


1 - Em um bowl, bater o ovo até formar uma espuma;

2 - Misturar os outros ingredientes com o ovo até ficar uma mistura homogênea;

3-Aquecer a frigideira antiaderente em fogo médio/baixo colocar as panquecas para cozinhar por 2/3 minutos cada lado (até ficar douradinha);

4 - Servir com Syrup, Mel, Creme de avelã, Doce de leite, ganache de chocolate e frutas como morango, banana e framboesa.



Dica: Caso você não tenha uma frigideira antiaderente, passe um pouquinho de óleo no fundo da panela e espalhe com papel toalha.


Ahhh me conta o que achou e espero que gostem!!


Xoxo,

Chef Mari Andrade.




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