Essa torta só tem 5 ingredientes 😱🍫❤️ Eu sou apaixonada e não consigo resistir a essa sobremesa…
Essa é uma daquelas receitas para guardar para a vida! Pensa num bolo fofinho e úmido por dentro e, por fora, aquela casquinha crocante?! 😍
É exatamente essa receita !! ❤️ Vamos aos ingredientes:
250g de chocolate meio amargo;
120g de manteiga sem sal;
5 ovos;
1 xícara de açúcar;
1 colher de cacau;
Modo de Preparo:
1 - Picar o chocolate;
2 - Em um Bowl, colocar o chocolate, a manteiga e levar em banho maria;
3 - Quando tiver derretido, retirar do banho maria, adicionar as gemas e misturar;
4 - Colocar o cacau em pó e misturar até ficar uma massa homogênea;
5 - Na batedeira, bata as claras até formar uma espuma;
6 - Adicionar então o açúcar e continuar batendo até formar picos leves (como no vídeo);
7 - Incorporar as claras e o açúcar na mistura de chocolate, com movimentos lentos;
8 - Untar uma forma e forrar com papel manteiga, despejar a massa da torta e levar ao forno a 180°C, por 30/35 minutos;
9 - Quando estiver pronto, retirar do forno e deixar esfriar por 1 hora. Agora é só se deliciar!! 😋
Fica perfeito com sorvete de creme, frutas vermelhas ou doce de leite 😉
Quer ver o video da receita ?! É só clicar aqui👩🏼🍳 Espero que goste!! 😅❤️👩🏼🍳
Xoxo,
Chef Mari Andrade.
